本作の舞台は、うどんチェーン店?トーキョー製麺所。店長が産休に入り、頼りにしていたスタッフが逃亡したことで、残された従業員はピンチに陥っていた。そんなトーキョー製麺所に、新店長としてやって来たのが元ホテルマンの赤松幸太郎。“丁寧すぎる接客”など独自のスタイルを崩さず、店に手書きのポスターを設置する赤松に、周囲のスタッフは振り回されていく。
广濑爱丽丝 渡边翔太 冈崎纱绘 野吕佳代 小手伸也 伊藤淳史 木村佳乃 堀内敬子 丰岛花 水泽林太郎 清乃あさ姫 新井美羽 羽村仁成 林裕太 志田琥珀 吉田晴登 松本丽世 島村龍乃介 大原由晖 石川萌香 佐月绘美 染谷隼生 藤本洸大 宫下结衣 八木响生 宗像隼司 铃木梦 石川悠人 宫城弥生 水野哲志 野口诗央 山口永爱 阵野小和 渡边怜亚 樋口拓哉 村濑星哉 野中梨绪那 田村继 すずきゆい
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雕刻时光
短小精悍，温暖治愈，短短两个小时微缩了餐饮店员的工作日常和心路历程。每个人都是极为普通的升斗小民，有困惑，有烦恼，有追求，有梦想，最重要的是都有阳光与爱。美食是直达心灵的，所以制造美食的人也应该从心出发，让味蕾的享受连接人心和人性。喜欢日剧这种独有的美食哲学，小面馆，小饭馆，小酒馆，皆为红尘伤心处，亦是人生欢乐场…蚊子
花样美男饰演的丸龟制面云落瑾
幸好是个大团圆，一切都刚刚好沉默的大多数
结尾倒是有些出人意料，新人坚持己见成功的案例吗？不得不说时代变了挺好。比较有意思的是拉面店员的发型装扮总让人想起《一代宗师》里的一线天